- 頭版
- 烹飪
◆期間限定菜單(11月~3月)
雪蟹1杯(*需提前2天預訂)
25,000日圓~33,000日圓
生魚片、涮鍋、煮各一份
1/10
雪蟹1杯(*需提前2天預訂)
25,000日圓~33,000日圓
生魚片、涮鍋、煮各一份
鰤魚火鍋2份(*需預約)
5500日元(含税)
1/10
鰤魚火鍋2份(*需預約)
5500日元(含税)
與塞鍋2人份(*需預約)
5000日元(含税)
包含當天推薦的配料,如鰤魚、鱈魚、魚白、牡蠣和蛤蜊。
1/10
與塞鍋2人份(*需預約)
5000日元(含税)
包含當天推薦的配料,如鰤魚、鱈魚、魚白、牡蠣和蛤蜊。
◆構建
主廚發辦的三種類型
1800日元(含税)
1/10
主廚發辦的三種類型
1800日元(含税)
五種主廚搭配
¥2650(含税)
※圖像是一個例子。
1/10
五種主廚搭配
¥2650(含税)
※圖像是一個例子。
生鮪魚製作
1500日元(含税)
1/10
生鮪魚製作
1500日元(含税)
梅貝生魚片
1450日元(含税)
1/10
梅貝生魚片
1450日元(含税)
魷魚製作
1200日元(含税)
1/10
魷魚製作
1200日元(含税)
◆一件
夢二沙拉
1200日元(含税)
1/10
夢二沙拉
1200日元(含税)
螢町衝月
700日元(含税)
1/10
螢町衝月
700日元(含税)
梅貝修圖
850日元(含税)
1/10
梅貝修圖
850日元(含税)
鯖魚邊子
850日元(含税)
1/10
鯖魚邊子
850日元(含税)
起司西京漬
¥650(含税)
1/10
起司西京漬
¥650(含税)
醃黃瓜
500日元(含税)
1/10
醃黃瓜
500日元(含税)
什錦泡菜
¥750(含税)
1/10
什錦泡菜
¥750(含税)
紅色維納
700日元(含税)
1/10
紅色維納
700日元(含税)
◆陶器
烤銀鱈魚西京
1800日元(含税)
1/10
烤銀鱈魚西京
1800日元(含税)
鹽烤野狗黑
4500日元(含税)
1/10
鹽烤野狗黑
4500日元(含税)
烤大蛤蜊(2只)
1650日元(含税)
1/10
烤大蛤蜊(2只)
1650日元(含税)
烤鰻魚
1200日元(含税)
1/10
烤鰻魚
1200日元(含税)
奶油蘆筍烤扇貝
1800日元(含税)
1/10
奶油蘆筍烤扇貝
1800日元(含税)
能登牛排 100g
3800日元(含税)
1/10
能登牛排 100g
3800日元(含税)
能登牛菲力牛排 80g
4500日元(含税)
1/10
能登牛菲力牛排 80g
4500日元(含税)
牛舌榻榻米
1850日元(含税)
1/10
牛舌榻榻米
1850日元(含税)
鹽烤國產小雞(半隻)
1200日元(含税)
1/10
鹽烤國產小雞(半隻)
1200日元(含税)
鹽烤鴨和蔥
1200日元(含税)
1/10
鹽烤鴨和蔥
1200日元(含税)
◆醋
生海帶醋
¥650(含税)
1/10
生海帶醋
¥650(含税)
能登黑海蘊醋
700日元(含税)
1/10
能登黑海蘊醋
700日元(含税)
活梅殼醋
1200日元(含税)
1/10
活梅殼醋
1200日元(含税)
金時草醋
600日元(含税)
1/10
金時草醋
600日元(含税)
◆油炸食品
夢二肉末炸肉排
950日元(含税)
1/10
夢二肉末炸肉排
950日元(含税)
炸白蝦
950日元(含税)
1/10
炸白蝦
950日元(含税)
什錦天婦羅(配3隻蝦子)
1800日元(含税)
1/10
什錦天婦羅(配3隻蝦子)
1800日元(含税)
加賀蓮藕天婦羅
700日元(含税)
1/10
加賀蓮藕天婦羅
700日元(含税)
五郎島金時天婦羅
700日元(含税)
1/10
五郎島金時天婦羅
700日元(含税)
蘆筍天婦羅
800日元(含税)
1/10
蘆筍天婦羅
800日元(含税)
炸豆腐(僅限秋冬)
850日元(含税)
1/10
炸豆腐(僅限秋冬)
850日元(含税)
炒泥鰍
950日元(含税)
1/10
炒泥鰍
950日元(含税)
◆ 熱食
吉布尼
1450日元(含税)
1/10
吉布尼
1450日元(含税)
牛肉秸稈
900日元(含税)
1/10
牛肉秸稈
900日元(含税)
湯滾蛋
950日元(含税)
1/10
湯滾蛋
950日元(含税)
五種關東煮(梅貝)(僅限秋冬)
1800日元(含税)
1/10
五種關東煮(梅貝)(僅限秋冬)
1800日元(含税)
湯豆腐(僅限秋冬)
1000日元(含税)
1/10
湯豆腐(僅限秋冬)
1000日元(含税)
清蒸大蛤蜊
1800日元(含税)
1/10
清蒸大蛤蜊
1800日元(含税)
◆吃飯
雞蛋粥
700日元(含税)
1/10
雞蛋粥
700日元(含税)
大蛤蜊粥
1650日元(含税)
1/10
大蛤蜊粥
1650日元(含税)
冰見烏龍麵(熱/冷)
950日元(含税)
1/10
冰見烏龍麵(熱/冷)
950日元(含税)
米飯和味噌湯
600日元(含税)
1/10
米飯和味噌湯
600日元(含税)
五種壽司選擇
1800日元(含税)
1/10
五種壽司選擇
1800日元(含税)
茶蕎麥麵
950日元(含税)
1/10
茶蕎麥麵
950日元(含税)
飯糰(一份)
400日元(含税)
1/10
飯糰(一份)
400日元(含税)
◆甜點
香草冰
350日元(含税)
1/10
香草冰
350日元(含税)
巧克力冰
350日元(含税)
1/10
巧克力冰
350日元(含税)